«Зажарка», «Томатное братство» и «В одном котле»: В прифронтовой Херсонщине села объединяются в команды для сражения на «БорщФесте»

Борщ варят дома и на природе Фото: канал МАХ Павла Филипчука

Херсонщину не сломить. Пока враг злобствует и каждый день наносит удары по мирным людям, чтобы посеять панику, жители прифронтового округа самого разного возраста объединились в команды и готовят… борщ. А какие названия!

"«Зажарка» - поселок Волынское, «Борщевары» - Федоровка, «Томатное братство» - Тавричанка, - перечислил Павел Филипчук, глава Каховского округа. - «Красный спецназ» - Заозерное. «В одном котле» - Костогрызово. «Борщевые маги по приготовлению царского борща» - Чернянка. «Мамин борщ» - Семеновка. «Магия вкуса» - Черноморовка. «Зашкварный борщ» - Богдановка. «Борщ и дети» - Марьяновка".

А все благодаря проекту «БорщФест», который победил в конкурсе Президентского фонда культурных инициатив.

Участники фестиваля - жители из разных уголков округа Фото: канал МАХ Павла Филипчука

"Идея объединить жителей округа гастрономическим праздником зародилась давно, — рассказала «КП» Наталья Колесник, руководитель проекта, директор Малокаховского дома культуры, депутат Совета депутатов Каховского округа. — Три года назад в Тавричанке мы провели небольшой фестиваль: приготовили борщ и пампушки, нарезали сало, пригласили гостей. Всем очень понравилось. Решили масштабировать опыт. Мы планируем запустить окружной смотр — конкурс творческих команд «Каховский БорщФест: традиции, творчество, единство», серию домашних встреч «Званый ужин», создать виртуальный музей борща и традиций. Главным событием станет, конечно же, фестиваль".

Фестиваль объединил жителей самого разного возраста Фото: канал МАХ Павла Филипчука

«БорщФест» пройдет осенью. А пока подготовка — этап смотра, и команды уже вовсю встречают гостей: кто званый ужин закатит, кто мастер-класс проведет, кто просто посиделки устроит. И никакого жесткого графика! Каждая команда сама решает, когда ей удобно. Сегодня борщ варят в одном селе, через пару дней — уже в соседнем. Этакий флешмоб.

"Люди собираются за одним столом. Разговаривают. Делятся новостями, — отмечает Павел Филипчук, глава округа. - Вспоминают семейные истории. Где-то обсуждают и вполне житейские вещи - кому из соседей нужна помощь, кого давно не видели, к кому стоит зайти. А рядом - дети. Они видят, как готовят родители и бабушки. Слышат семейные истории. Запоминают вкус. И потом когда-нибудь сами будут рассказывать: «А у нас дома борщ всегда готовили вот так». Так традиции и живут".

КСТАТИ

Включиться в этот марафон еще можно! Организаторы готовы все рассказать или написать: +7 (990) 045-05-23, E-mail: nata1978.natalya@yandex.ru.

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

От житницы Европы до самой бедной страны континента: чего добилась Украина за 35 лет незалежности